Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Cheesecake delicios cu After Eight

Cheesecake delicios cu After Eight

 

Un desert delicios cu aromă de mentă.

Icon Portion

 MASĂ PENTRU: 6

Icon Time

 GATA ÎN: 35 minute

Icon Difficulty

 DIFICULTATE: Relaxat


Lista de ingrediente

  • 125g biscuiți digestivi
  • 100g ciocolată After Eight cu mentă
  • 25g unt
  • 600g brânză fină de vaci degresată
  • 100g zahăr pudră
  • 1 linguriță de extract de vanilie
  • 125g iaurt grecesc (2% grăsime)
  • 2 ouă

Pentru decor

  • 100g zmeură proaspătă
  • 1 lingură gem de zmeură

Cum prepari?

  1. Ia o formă de prajitură (cu fundul detașabil) cu diametrul de 20cm și unge-o cu unt.
  2. Preîncălzește cuptorul la 180°C.
  3. Pune biscuiții și pralinele de ciocolată After Eight într-un blender și procesează-le până când obții un compus omogen. Adaugă compoziția obținută în forma de prăjituri și apasă încet până obții o crustă.
  4. Adaugă într-un bol lărguț brânzica, zaharul și vanilia și bate-le cu mixerul. Adaugă apoi iaurtul și ouăle până când obții o cremă.
  5. Pune crema obținută peste crustă, în forma de prăjituri.
  6. Lasă la cuptor pentru 20 de minute. Trebuie să obții o crustă fermă pe margini, iar crema să fie moale în mijloc.
  7. Închide cuptorul și lasă cheescake-ul să se liniștească pentru câteva ore. Prăjitura va continua să se gătească.
  8. Lasă desertul la frigider câteva ore pentru a se răci.
  9. Decorează în momentul servirii cu zmeura proaspătă și gem.

Bon Appétit!

Informații nutriționale per porție

Calorii Proteine Lipide Glucide
458 kcal 146g 145g 308g