Cacao sustenabilă

Cacaoa este un ingredient cheie pentru dulciurile noastre, în special pentru ciocolată. Însă cultivarea acesteia implică abordarea mai multor provocări, cum ar fi defrișarea, exploatarea prin muncă a copiilor și veniturile mici ale comunităților cultivatoare de cacao.

Progresul nostru către cacao durabilă

Nestlé Cocoa Plan, împreună cu certificarea Rainforest Alliance, ne permite să abordăm aceste probleme sociale și de mediu, contribuind la crearea unui lanț de aprovizionare sustenabil cu cacao. Ne-am angajat ca până în 2025 să aprovizionăm 100% din cacaoa noastră prin intermediul Planului Nestlé pentru Cacao.

Programul nostru de accelerare a veniturilor, lansat inițial în Coasta de Fildeș, a finalizat cu succes faza de testare la scară largă și este acum implementat și în Ghana.

Abordarea noastră privind aprovizionarea cu cacao

Nestlé Cocoa Plan este inițiativa noastră pentru construirea unui lanț de aprovizionare cu cacao mai responsabil. Colaborăm cu fermierii, comunitățile și organizațiile locale și internaționale pentru a dezvolta și implementa soluții la provocările cu care se confruntă comunitățile de cultivatori de cacao.

Pe lângă colaborarea cu comunitățile agricole, ne propunem să ne asigurăm că furnizorii noștri de cacao respectă Cerințele de Bază pentru Aprovizionare Responsabilă. Nestlé Cocoa Plan își extinde acoperirea în fiecare an, cu scopul de a include 100% din aprovizionarea noastră cu cacao până la sfârșitul anului 2025.

Programul nostru de Accelerare a veniturilor

Programul de accelerare a veniturilor din cadrul Nestlé Cocoa Plan își propune să combată riscurile muncii copilului prin stimularea și susținerea schimbărilor în gospodăriile cultivatorilor de cacao, ajutându-le să atingă un venit decent. Pentru a realiza acest lucru, sprijinul este oferit în patru domenii: productivitatea fermei de cacao, educația copiilor, agroforesteria și veniturile suplimentare, toate susținute de un stimulent financiar.

După o fază de testare la scară largă reușită în Coasta de Fildeș, programul de accelerare a veniturilor va fi lansat și în Ghana.

Până în prezent, am sprijinit fermierii de cacao să își crească productivitatea prin instruiri în tehnici agroforestiere, diversificarea veniturilor și prin dotarea și subvenționarea grupurilor de toaletare (tăiere/prășire). Familiile au participat la asociații locale de economii și împrumuturi, combinate cu instruiri în domeniul egalității de gen și antreprenoriat. Această activitate a avut un impact pozitiv asupra înscrierii la școală și echilibrului de gen, femeile implicându-se mai mult în luarea deciziilor.

Programul, care a ajuns deja la 10.000 de familii din regiunile Abengourou, Gagnoa și Divo din Coasta de Fildeș, va fi extins pentru a acoperi un număr estimat de 160.000 de familii de cultivatori de cacao din întregul nostru lanț de aprovizionare până în 2030.

Mai multe informații pot fi găsite în raportul nostru de progres.

O agricultură mai bună

Ajutăm fermierii să-și îmbunătățească culturile și mijloacele de trai prin susținerea celor mai bune practici, furnizarea de resurse și stimularea adoptării metodelor agricole regenerative. Fermierii sunt instruiți în școli de teren și prin consiliere individuală.

Prin intermediul instruirii noastre, fermierii pot reduce bolile culturilor, îmbunătăți calitatea boabelor, rejuvena plantațiile și gestiona terenurile într-un mod mai durabil. Prin instruirea fermierilor legată de construirea și utilizarea uscătoarelor solare, de exemplu, aceștia pot usca cacao chiar și în sezonul ploios. Aceasta îi ajută să-și maximizeze veniturile pe tot parcursul anului și îmbunătățește calitatea de cacao, oferind  acces la prețuri și prime mai bune.

O viață mai bună 

Abordarea riscului de exploatare prin muncă a copiilor în lanțul nostru de aprovizionare cu cacao 

Riscurile de exploatare prin muncă a copiilor reprezintă o problemă complexă și dificilă în lanțul nostru de aprovizionare cu cacao și sunt afectate de mulți factori, inclusiv sărăcia, demografia, educația, infrastructura și cultura locală. Colaborăm cu International Cocoa Initiative, parteneri din lanțul de aprovizionare și comunități locale din Africa de Vest pentru a aborda aceste riscuri. 

Începând din 2012, un element cheie în munca noastră a fost Child Labor Monitoring and Remediation System (CLMRS) care ne ajută să identificăm copiii expuși la risc, să creștem gradul de conștientizare și să oferim remedieri.

Activitățile noastre de remediere includ susținerea copiilor către acces la educație prin construirea și renovarea școlilor, furnizarea de materiale școlare și sprijinirea în obținerea certificatelor de naștere. Mai multe informații despre succesele și provocările în implementarea CLMRS în Coasta de Fildeș pot fi găsite în raportul nostru Tackling Child Labor și în raportul nostru Creating Shared Value and Sustainability din 2022. 

Nestlé Cocoa Plan contribuie, de asemenea, la transformarea lanțurilor de aprovizionare cu cacao și dincolo de Nestlé. Sistemul nostru de Monitorizare și Remediere a Muncii Copiilor (CLMRS) a fost adoptat de numeroase companii ca un instrument de referință pentru abordarea riscurilor legate de munca copiilor. Abordarea riscurilor privind munca copiilor și accesul la educație reprezintă una dintre cele 10 probleme esențiale de drepturile omului identificate în planurile noastre de acțiune.

Cacao de calitate mai bună

Colaborăm îndeaproape cu furnizorii direcți și partenerii noștri pentru a urmări sursa de cacao până la fermierii individuali și pentru a implementa practici precum plantarea de arbori forestieri și pomi fructiferi, contribuind astfel la combaterea defrișărilor.

Creșterea trasabilității în lanțurile de aprovizionare cu cacao

Ne propunem să atingem trasabilitatea completă și segregarea produselor noastre din cacao, de la originea lor și până la fabrică. Cacaoa noastră este cultivată în mare parte de micii fermieri. Abordarea noastră este de a colabora cu cooperative agricole – acestea grupează producția mai multor fermieri, oferind în același timp trasabilitate și evidențe clare ale achizițiilor de la fiecare fermier în parte.

Trasabilitatea completă va conduce la o mai mare transparență și responsabilitate în lanțul de aprovizionare, atât la nivel intern, cât și la nivelul întregii industrii. Acest lucru este esențial pentru a aborda eficient riscurile legate de munca copiilor și defrișările din producția de cacao.

Furnizorii noștri gestionează relația comercială cu cooperativele, precum și majoritatea activităților de sustenabilitate, inclusiv certificarea Rainforest Alliance, acolo unde este relevant.

Echipa Nestlé gestionează direct anumite aspecte, precum supravegherea pepinierelor de arbori de umbră, instruirea privind egalitatea de gen pentru cooperative și dezvoltarea de materiale video pentru formare. Subvenționăm echipele de toaletare a arborilor pentru a îmbunătăți productivitatea și testăm idei noi pe care furnizorii noștri le pot extinde ulterior la scară largă. Ne propunem să dezvoltăm relații pe termen lung cu cooperativele, iar unele dintre acestea colaborează cu noi de peste opt ani.

Cultivarea de cacao într-un mediu forestier

Arborii de cacao cresc mai bine și produc recolte mai bune atunci când sunt cultivați sub coroana copacilor mai mari, care oferă umbră.

În cadrul Net Zero Roadmap și al Programului nostru de Accelerare a Veniturilor, încurajăm fermierii să planteze mai mulți arbori forestieri și pomi fructiferi pentru a-și proteja culturile de stresul termic și ploile excesive. Acești copaci contribuie, de asemenea, la îmbunătățirea gestionării apei, biodiversității locale, materiei organice din sol și captarea carbonului, în timp ce există potențialul de a genera surse suplimentare de venit pentru fermieri.

Prin intermediul Nestlé Cocoa Plan, am distribuit 1,73 milioane de arbori forestieri și pomi fructiferi la nivel global.

Raportarea transparentă privind defrișarea

Începând din 2020, raportăm anual modul în care abordăm defrișarea și promovăm practici regenerative printre fermierii de cacao din Coasta de Fildeș și Ghana.

Raportul nostru Towards Forest Positive Cocoa face parte din angajamentul nostru față de Inițiativa Cacao & Păduri (CFI). CFI este un consorțiu format din 35 de companii de top din domeniul cacao și ciocolată, care reprezintă 85% din consumul global de cacao și este coordonat de guvernele din Côte d’Ivoire și Ghana. Inițiativa are ca scop stoparea defrișărilor și refacerea zonelor forestiere.

Am finalizat cu succes CFI 1.0 – un reper important pentru Nestlé, celelalte companii semnatare, părțile interesate și guverne – iar acum ne aflăm în a doua fază a inițiativei, CFI 2023–2025. Recunoaștem nevoia de a accelera și extinde acțiunile prin colaborare și co-investiții în peisajele prioritare, pe lângă investițiile din lanțul de aprovizionare.

Transformarea producției de cacao prin colaborare

Eforturile noastre de reducere a defrișărilor în Pădurea Cavally din Côte d’Ivoire au contribuit la regenerarea naturală a 7.000 de hectare și la reîmpădurirea a aproape 1.500 de hectare, aducând totodată beneficii financiare pentru 1.400 de persoane.

A doua fază a proiectului va continua aceste eforturi prin:

• Stimularea regenerării naturale și reabilitarea zonelor degradate în strânsă colaborare cu comunitățile locale;
• Sprijinirea micilor fermieri pentru creșterea productivității, diversificarea veniturilor și obținerea unui acces mai facil la finanțare;
• Creșterea gradului de conștientizare și facilitarea accesului la educație, în special prin obținerea certificatelor de naștere, pentru protejarea drepturilor copiilor;
• Stabilirea unui lanț de aprovizionare mai transparent pentru cacao și cauciuc, prin creșterea trasabilității și a transparenței privind prețurile și plățile către producători.