O cafea sustenabilă

Pentru a produce unele dintre cele mai emblematice branduri ale noastre, Nescafé  și Nespresso, ne aprovizionăm cu boabe de cafea de la fermierii din întreaga lume, bucurând zilnic milioane de consumatori.

Achiziționăm cea mai mare parte a cafelei noastre de la mici fermieri, care reprezintă o componentă esențială a lanțului nostru global de aprovizionare. Odată cu creșterea continuă a cererii de cafea la nivel mondial, comunitățile de cultivatori de cafea se confruntă adesea cu o serie de provocări economice, sociale și culturale complexe. De aceea, Nestlé depune eforturi constante pentru a îmbunătăți lanțul de aprovizionare cu cafea verde.

Progresul nostru către o producție de cafea mai durabilă

Abordarea noastră de a ne îmbunătăți aprovizionarea cu boabe de cafea

Planul Nescafé

Prin Planul Nescafé 2030, accelerăm un plan de acțiune integrat pentru a sprijini un viitor mai incluziv în lanțurile noastre valorice de cafea. Agricultura regenerativă se află în centrul acestui plan: colaborăm cu fermierii pentru a-i ajuta să adopte practici de agricultură regenerativă, care urmăresc să contribuie simultan la reducerea emisiilor de carbon, îmbunătățirea veniturilor fermierilor și crearea unor condiții sociale mai bune. Evaluări independente măsoară impactul acestor programe și ne ajută să înțelegem mai bine cele mai bune practici.

De asemenea, susținem și implementăm diferite tipuri de formare pentru fermieri, care le sporesc reziliența economică și contribuie la construirea unui cadru de cunoștințe privind practicile optime.

Programul Nespresso AAA Sustainable Quality™

Lansat în 2003, în colaborare cu Rainforest Alliance, Programul Nespresso AAA Sustainable Quality™ își propune să permită brandului Nespresso să ofere cafea de înaltă calitate, în timp ce contribuie la îmbunătățirea nivelului de trai al fermierilor și al comunităților lor și la protejarea mediului.

Nespresso și partenerii săi își propun să planteze 32 de milioane de arbori în și în jurul plantațiilor de cafea din nouă țări până în 2030. Aceasta este o componentă importantă a strategiei Nespresso de a sprijini cultivatorii de cafea în adaptarea la schimbările climatice, oferind totodată numeroase beneficii esențiale, precum reducerea eroziunii solului, alimentarea cu apă și reglarea temperaturii.

Află mai multe despre eforturile etice și de mediu ale Nespresso.

Transparență în lanțul nostru de aprovizionare cu cafea

Nescafé s-a angajat ca până în 2025, 100% din cafeaua sa să fie aprovizionată în mod responsabil. Ne concentrăm constant pe trasabilitatea cafelei. Cunoașterea originii boabelor este esențială. Colaborăm cu furnizorii și fermierii pentru a-i sprijini în îmbunătățirea practicilor lor.

Nespresso publică periodic raportul Positive Cup, care detaliază activitatea desfășurată în cele 18 regiuni de aprovizionare AAA. În mai 2023, Nescafé a publicat cel mai recent Raport de Progres al Planului Nescafé 2030.

Ajutăm fermierii să obțină recolte mai bune prin educație și arbori de cafea cu randament ridicat

Ne bazăm pe expertiza agronomilor din întreaga lume pentru a sprijini fermierii cultivatori de cafea în obținerea unor recolte bogate. De mai bine de un deceniu, susținem formarea fermierilor în ceea ce privește bunele practici agricole, pentru a-i ajuta să își îmbunătățească eficiența și calitatea culturilor, dar și să își diversifice producția. Acest lucru contribuie la reducerea riscurilor economice, la îmbunătățirea biodiversității și la diminuarea impactului negativ asupra mediului, de exemplu prin metode de irigare mai eficiente.

De asemenea, contribuim la reînnoirea plantațiilor de cafea prin distribuirea de puieți de cafea de calitate superioară către fermieri. Colaborăm strâns cu cultivatori de cafea din întreaga lume, în țări precum Brazilia, Columbia, Mexic, Filipine și Vietnam. Din 2010, ne mândrim că am distribuit peste 310 milioane de puieți de cafea cu randament ridicat și rezistenți la boli, ceea ce a sprijinit reînnoirea echivalentului a peste 150.000 de hectare de plantații de cafea la nivel global.

Dezvoltarea de soiuri noi și superioare de cafea este, de asemenea, o componentă importantă a abordării noastre. Pentru a crește productivitatea, reziliența și calitatea, programul nostru de cercetare și ameliorare a dezvoltat și lansat 15 soiuri noi și performante de cafea arabica și robusta în Mexic, Columbia, Ecuador, Filipine și Thailanda. În Mexic, noile soiuri de cafea oferă randamente cu 50% mai mari, contribuind la o posibilă reducere cu 30% a amprentei de carbon.

Agricultură regenerativă și o tranziție echitabilă

Satisfacerea cererii tot mai mari de cafea, fără a putea îmbunătăți randamentele în zonele deja cultivate, poate avea un impact negativ asupra ecosistemelor fragile. Extinderea plantațiilor de cafea poate crește riscul despăduririlor, reduce biodiversitatea regională, afecta habitatele și amplifica efectele schimbărilor climatice. În loc să ne extindem în zone naturale valoroase și neatinse, Nestlé colaborează cu fermierii cultivatori de cafea pentru a-i sprijini în adoptarea practicilor de agricultură regenerativă, menite să îmbunătățească eficiența terenurilor deja utilizate. Aceste practici includ optimizarea utilizării îngrășămintelor, agro-silvicultura și culturile intercalate.

Sprijinim comunitățile de fermieri în implementarea practicilor agricole regenerative în numeroase țări, inclusiv în cele șapte regiuni de origine de unde Nescafé își aprovizionează 90% din cafea – Brazilia, Columbia, Coasta de Fildeș, Honduras, Indonezia, Mexic și Vietnam. Ca parte a Planului Nescafé 2030, susținut prin investițiile Nestlé în agricultură regenerativă și obiectivul de emisii nete zero, investim 1 miliard CHF până în 2030 într-o strategie integrată.

Sprijinirea fermierilor cultivatori de cafea prin venituri decente

Inițiativa RegenTa a Nescafé, lansată în cadrul Planului Nescafé 2030 în Indonezia, sprijină micii fermieri cultivatori de cafea prin integrarea practicilor de agricultură regenerativă pentru a le îmbunătăți productivitatea, reziliența și sustenabilitatea. Prin oferirea de stimulente financiare, programe de formare și practici inovatoare precum compostarea, rejuvenarea arborilor și culturile intercalate, RegenTa urmărește, printre altele, creșterea veniturilor decente ale fermierilor. În colaborare cu parteneri precum Rainforest Alliance, inițiativa combină expertiza de peste 25 de ani a Nescafé cu soluții locale, obținând rezultate promițătoare în eficientizarea fermelor și adoptarea practicilor organice.

Recunoaștere la nivel de industrie pentru cafeaua noastră provenită din surse responsabile

Nestlé s-a clasat pe primul loc la capitolul „sustenabilitatea cafelei” în noul Coffee Brew Index 2023, inclus în raportul Coffee Barometer 2023. Raportul a evidențiat strategia noastră coerentă și cuprinzătoare de aprovizionare cu cafea, care include politici, obiective și acțiuni ce integrează dimensiunile sociale, de mediu și economice ale producției de cafea.

Respectarea drepturilor omului ale celor care cultivă cafeaua noastră

Nestlé este angajată să abordeze riscurile legate de impactul negativ asupra drepturilor omului în lanțul nostru de aprovizionare cu cafea, inclusiv riscurile de muncă forțată și muncă a copiilor, precum și alte încălcări ale drepturilor lucrătorilor.

Suntem mândri că Nespresso este primul brand din cadrul Nestlé care urmărește obținerea acreditării Fair Labor Accreditation (FLA) pentru programul său de aprovizionare cu cafea – AAA Sustainable Quality™ Program. În parteneriat cu FLA și rețeaua noastră de părți interesate din mediul de afaceri, societatea civilă și mediul academic, Nespresso a inițiat un program cuprinzător care are ca obiectiv îmbunătățirea condițiilor de muncă pentru toți lucrătorii de pe fermele de cafea care produc pentru Nespresso.

FLA presupune un proces riguros de evaluare, desfășurat pe mai mulți ani, cu un scop clar: protejarea mai eficientă a lucrătorilor din lanțurile globale de aprovizionare. Prin planurile noastre de acțiune dedicate problemelor esențiale, evaluăm și identificăm oportunități de consolidare a mecanismelor și politicilor Nespresso privind Diligența Datorată în Domeniul Drepturilor Omului (HRDD) la nivel corporativ și analizăm implementarea acestor politici la nivelul fermelor, în toate țările din care ne aprovizionăm.

Sprijinirea femeilor din Estul Africii

Multe dintre fermierii cu care colaborăm sunt femei. Ne propunem să le ajutăm să obțină un acces mai bun la credite și informații utile. De asemenea, dorim să sprijinim femeile cultivatoare de cafea să își diversifice veniturile prin formare profesională. În ultimii nouă ani, am ajuns la mai mult de 15.000 de femei din Estul Africii, oferindu-le cunoștințe despre bunele practici agricole, educație financiară și leadership.

Cu noile abilități dobândite, aceste femei își pot îmbunătăți veniturile. Independența financiară mai mare nu doar că le conferă putere femeilor, dar ajută și la deschiderea drumului pentru fetele și femeile din viitor.

Oferirea de oportunități tinerilor pentru a-și construi un trai din agricultură

Pe lângă sprijinirea fermierilor deja stabiliți, suntem pasionați de viitoarele generații. Nestlé s-a angajat să ajute 10 milioane de tineri din întreaga lume să acceseze oportunități economice până în 2030.

Ca parte a inițiativei Nestlé needs Youth, Nescafé le oferă tinerilor din Honduras oportunități de a învăța mai multe despre producția de cafea, bunele practici agricole și calitatea cafelei. De asemenea, aceștia dobândesc abilități digitale, viziune de afaceri și încredere în sine, abilități care le pot deschide drumul către oportunități de muncă mai bune sau chiar spre începerea propriilor afaceri.

Toate aceste acțiuni sunt menite să ne sprijine în călătoria noastră regenerativă. Prin angajarea cu tinerii, dorim să le stimulăm creativitatea și inovația, sprijinind astfel următoarea generație de lideri din comunitățile cafelei.