Sort results by
Sort results by

Clătite cu banane și spanac

Rețetă de la Larisa Sferle
clatite cu spanac

Timp de preparare: 30 minute
Porții: 7-8

Când ai un copil mic care aleargă toată ziua, trebuie să te gândești la rețete foarte ușor de făcut, rapide și sănătoase. Cea mai importantă masă a zilei este micul dejun. Deoarece este important să vă mențineți copilul concentrat pe ceea ce mănâncă, trebuie să veniți cu rețete distractive și gustoase. Fiecare părinte știe că, dacă nu este distractiv și gustos, nu va funcționa.

De aceea, clătitele sunt întotdeauna o opțiune. Dar clătitele acestea sunt puțin diferite. De ce? Pentru că sunt făcute cu banane, spanac și musli. Sună delicios, nu?

Ingrediente

  • 2 căni cu fulgi de ovăz
  • 2 linguri praf de copt
  • un vârf de sare
  • 2 ouă
  • 1 cană piure de banane coapte
  • 150 ml lapte de migdale
  • 2 linguri zahăr brun
  • 2 linguri de unt topit
  • 1 mână de spanac proaspăt
  • Un pic de scorțișoară

 

Modul de pregătire

  • Adăugați în blender fulgi de ovăz, praf de copt, sare și scorțișoară la viteză mare. Amestecați până când totul devine o pulbere fină. Se transferă într-un bol și se lasă deoparte.
  • Combinați ouăle, banana, spanacul, laptele de migdale, mierea, untul topit și amestecați până când amestecul este foarte moale.
  • Combinați amestecul de fulgi de ovăz cu amestecul umed și amestecați până când este bine combinat. Aluatul trebuie să fie neted.
  • Încălziți o tigaie pentru clătite la foc mediu și adăugați puțin ulei. Acum porționați aluatul de clătite în tigaie.
  • Gătiți până se formează bule mici pe varful clatitei. Întoarceți-o pe cealaltă parte și gătiți timp de aproximativ 2 minute. Continuați să faceți asta până când untul este gata.
  • Bucurați-vă de ele calde cu fructe și iaurt.

 

Valori nutriționale kcal Carbohidrați Grăsimi Proteine
Per 100g 224.2 kcal 37.6 g 5.4 g 7.3 g
Per porție (~160g = 2 clătite) 365 kcal 61.3 g 8.7 g 11.9 g

 

Recomandări nutriționale

Rețetă bogată în fibre (8.6g/porție)
Pentru o masă echilibrată, consumați cu iaurt grecesc degresat