Lava cake

Ce spui de un desert cu ciocolată care îi va surprinde pe cei dragi?

MASĂ PENTRU: 8

GATA ÎN: 1 oră

DIFICULTATE: Curajos

Lista de ingrediente

•    240g ciocolată Nestlé Dessert Noir
•    120g unt nesărat
•    6 ouă
•    160g zahăr brun
•    1 lingură pudră de vanilie Bourbon
•    12 linguri rase de făină
•    pudră de cacao

Cum prepari?

1.    Începe prin a preîncălzi cuptorul la 180°C și pregătește formele de ceramică ungându-le cu unt și presărând puțină pudră de cacao în fiecare.
2.    Topește ciocolata Nestlé Dessert Noir împreună cu untul la bain-marie, amestecând cu un tel, apoi lasă compoziția să se răcească.
3.    Între timp, amestecă cu mixerul ouăle, zahărul și vanilia timp de 5 minute.
4.    După ce s-a răcit ciocolata, adaugă amestecul de ouă, apoi câte o lingură de făină și încorporează totul cu grijă. Nu amesteca excesiv!
5.    Toarnă compoziția în formele de ceramică și lasă-le la cuptor pentru 11 minute.
6.    După ce sunt gata, le poți servi cu fructe sau înghețată.  

Un deliciu!

Rețetă trimisă de Iulia Andresan  în cadrul concursului „Intră în Lumea Deserturilor” organizat de Nestlé Dessert.

Informații nutriționale per porție