Paste cu spanac și piept de pui
Pentru un prânz hrănitor îți propunem o rețetă numai bună pentru toată familia: paste cu spanac și piept de pui.
MASĂ PENTRU: 4
GATA ÎN: 40 minute
DIFICULTATE: Relaxat
Lista de ingrediente
• 200g spanac proaspăt
• 1 lingură ulei
• 300g piept de pui
• 300ml lapte
• 2 linguri făină
• 1 ceapă de mărime medie
• 2 cepe verzi
• 2 căței usturoi
• 500g paste penne
• 3 linguri zeamă de lămâie
• 1 ardei gras roșu
• busuioc tocat, sare, piper
Cum prepari?
• Se toacă ceapa și usturioul, iar pieptul de pui și ardeiul se taie cuburi;
• Se pune în tigaie pieptul de pui până începe să se rumenească, apoi se adaugă ceapă albă, usturoiul și piper și se lasă pe foc 5 minute, dupa care se adaugă făina;
• După 1 minut se adaugă și laptele și se lasă să fiarbă 5 minute;
• În paralel, se fierb pastele și spanacul separat, se scurg și se adaugă la amestecul de pui, după ce e gata;
• La sfârșit, se pune ardeiul roșu, busuiocul, sucul de lămâie, ceapa verde și se condimentează după gust.
După ce le-ai pus pe toate la un loc, amestecă bine, presară puțin parmezan și împarte în farfurii pentru toată lumea. Poftă bună!
Informații nutriționale per porție
Calorii | Proteine | Grăsimi | Glucide |
378.5kcal | 30.2g | 5.8g | 50.6g |