Sort results by
Sort results by

Salată de paste cu avocado și căpșuni

Foto Salată de paste cu avocado și căpșuni

 

Un prânz fresh și ușor de preparat, perfect pentru zilele însorite.

Icon Portion

 MASĂ PENTRU: 8

Icon Time

    GATA ÎN: 30 de minute

Icon Difficulty

    DIFICULTATE: Relaxat


Lista de ingrediente

•    450g de paste farfalle (în formă de fundă)
•    200g de frunze de spanac
•    450g de căpșuni
•    2 avocado
•    3-4 frunze de mentă proaspătă
•    1 jumătate de lingură ulei de masline
•    1 jumătate de cană de oțet balsamic
•    3 linguri de miere


Cum prepari?

1.    Pune pastele la fiert în apa sărată și gătește-le conform instrucțiunilor de pe pachet. Între timp, poți pregăti celelalte ingrediente pentru salată;
2.    Taie căpșunile în jumătate și avocado în cuburi mici;
3.    Pentru a obține sosul perfect pentru această salată, vei încălzi oțetul balsamic și mierea într-o cratiță timp de 20 de minute. Atunci când sosul devine gros și rămâne pe spatele unei linguri, poți lua vasul de pe foc;
4.    Într-un vas mai mare, adaugă spanacul, pastele, căpșunile, avocado și menta și amestecă ingredientele împreună, apoi adaugă sare și piper după gust;
5.    Adaugă pe deasupra 2-3 linguri din sosul de oțet balsamic și uleiul de măsline. Amestecă totul din nou.

Un adevărat răsfăț!

Informații nutriționale per porție

Calorii Proteine Lipide Glucide
267kcal 7.5g 7.4g 5.5g