Supă de pui cu ghimbir

Ce spui de o supă sănătoasă de pui, cu ghimbir și legume ce te va încălzi instant?

MASĂ PENTRU: 6

GATA ÎN: 25 minute

DIFICULTATE: Relaxat

Lista de ingrediente

•    2 linguri ulei de măsline
•    1 ceapă mică roșie tăiată mărunt
•    3 căței de usturoi tăiați fin
•    3 linguri ghimbir proaspăt ras
•    1 litru supă pui
•    2 rădăcini medii păstârnac tăiat cubulețe
•    2 morcovi medii tocați
•    2 tulpini țelină tăiată felii
•    1 nap mediu tocat
•    sare după gust
•    jumătate de cană de mazăre congelată
•    4 fire ceapa verde tocată mărunt
•    2kg carne pui la rotisor
•    2 lingurițe MAGGI Secretul Gustului cu gust de pui

Cum prepari?

1.    Încălzește uleiul de măsline într-o tigaie înăltuță, la foc mediu. Adaugă ceapa, usturoiul și ghimbirul în tigaie și lasă-le 1-2 minute, până devin moi.
2.    Adaugă supa de pui, pastârnacul, morcovii, țelina, napul. Adaugă două lingurițe de MAGGI Secretul Gustului cu gust de pui pentru un plus de savoare. După ce dă în clocot, redu flacăra și mai lasă pe foc până când legumele devin moi.
3.    Între timp, scoate carnea de pe os îndepărtând de asemenea și pielea. Rupe carnea în fâșii.
4.    Adaugă puiul, mazărea și ceapa verde în cratiță. Mai lasă încă 3-4 minute.
Iammmy!

Informații nutriționale per porție