test otx
Uneori, cele mai bune rețete nu pornesc de la o listă lungă de ingrediente, ci de la o simplă privire în frigider.
Cu puțină creativitate și un strop de organizare, poți transforma ce ai deja în mese gustoase și sănătoase pentru cei mici.
Dacă nu știi cum să combini alimentele într-un mod echilibrat, te poți ghida după NutriPortia și NutriȘervetul - două
instrumente vizuale care te ajută să porționezi corect grupele alimentare și să implici copilul în alegerea mâncărurilor.
Iată mai jos câteva idei de rețete cu ce ai prin frigider:
Ingrediente
- aprox. 400 g mix de legume uitate prin frigider, tăiate în cubulețe (de exemplu: morcov, ardei gras, păstârnac, țelină, ceapă, rădăcină de pătrunjel, vinete, dovlecei, conopidă, praz etc.)
- 250 g sos de roșii
- 200 g orez
- 500 ml supă făcută cu cub Maggi de legume
Opțional: infuzie de șofran (puțin șofran în 100 ml apă rece, lăsat să coloreze bine apa)
Condimente: boia dulce, turmeric, puțin piper, usturoi proaspăt tocat (se pune o dată cu legumele)
