Cina, pranz sau mic dejun bogat in fier - 3 retete pe placul celor mici
Vrei să îi oferi micuțului tău tot ce este mai bun ca să crească mare-mare. Problema este că de cele mai multe ori refuză alimentele bogate în fier pentru că i se par neatractive. Vezi mai jos trei idei de rețete pentru mic dejun, prânz și cină care vor fi pe placul copilului tău.
Un mic dejun cu răsfăț
Până și cei mai mofturoși prichindei s-ar bucura de acest mic dejun delicios. Iată ce simplu este de pregătit:
- ia o felie de pâine (cu semințe) și întinde unt de arahide peste care adaugi fructele lui preferate.
- pentru un plus de energie adaugă un pahar de cacao NESQUIK Opti-Start, care îi va asigura copilului tău 17% din necesarul zilnic de fier. Gustul delicios de cacao îl va face de nerefuzat, iar complexul de vitamine și minerale pe care îl conține îl va transforma în ajutorul tău de nădejde.
Un prânz gustos
Nu ne putem gândi la ceva mai delicios: quesadilla de pui. În trei pași și două mișcări obții un prânz savuros:
- condimentează cu sare, piper, oregano și paprika dulce câteva fâșii de piept de pui;
- pune pieptul de pui la gătit pe grătar sau într-o tigaie în care pui o linguriță de ulei de măsline;
- sotează într-o tigaie un sfert de ardei gras tăiat fâșii până se înmoaie puțin;
- adaugă o foaie de tortilla într-o tigaie încinsă și așează în centrul ei puiul, ardeiul, 20g de mozzarella rasă, 50g de fasole roșie fiartă și puțin pătrunjel tocat;
- împăturește tortilla pe jumătate și las-o pe foc două minute pe fiecare parte;
- taie quesadilla în patru bucăți ca prichindelul tău să o poată savura cât mai ușor.
O cină regală
Carnea de vită este o sursă excelentă de fier și poate fi pregatită rapid. Adaugă și câteva ciupercuțe și vei obține o cină de vis:
- pune pe grătarul încins o bucată de mușchi de vită (cam 150g) și las-o pe foc, la foc mediu, pentru patru minute. După această perioadă întoarce-o pe cealaltă parte și mai las-o pe foc încă trei minute;
- taie în patru trei ciuperci mici și sotează-le într-o tigaie în care ai adăugat o linguriță de ulei, sare, piper și două linguri de smântână;
- ia mușchiulețul de pe foc, stropește-l cu sosul delicios cu ciuperci și adaugă sare și piper (dacă mai este nevoie).
Masa este gata!
Copilul tău se va bucura de o zi cu mese echilibrate și bogate în fier. Nu uita: fier în fiecare zi!