Sort by
Sort by

Tort rustic cu cafea

Foto Tort rustic cu cafea

 

Combină savoarea cafelei instant NESCAFÉ cu cea a alunelor pentru a crea tortul perfect. Acest desert rustic cu siguranță va fi în centrul atenției la un prânz de duminică în familie.

Icon Portion

 MASĂ PENTRU: 10

Icon Time

    GATA ÎN: 70 min

Icon Difficulty

    DIFICULTATE: Curajos


Lista de ingrediente

•    155g unt
•    125g făină albă
•    6 ¾ lingurițe cafea instant NESCAFÉ
•    250ml apă clocotită
•    130g alune de pădure
•    435g zahăr brun
•    ½ linguriță sare
•    ¾ linguriță bicarbonat de sodiu
•    2 ouă
•    190g smântână grasă
•    3 lingurițe extract de vanilie
•    50ml ulei de alune
•    150g zahăr praf


Cum prepari?

1.    Unge două tăvi rotunde cu unt, presară făina și scutură excesul.
2.    Amestecă 5 linguri de cafea instant NESCAFÉ cu apă fierbinte și lasă la răcit.
3.    Macină fin alunele de pădure într-un robot.
4.    Amestecă 100g din alunele măcinate cu 375g din zahărul brun, restul de făină, sarea și bicarbonatul de sodiu într-un bol.
5.    Separat, bate ouăle, adaugă 115g smântână, extractul de vanilie, 55g de unt topit, uleiul de alune și cafeaua NESCAFÉ rece.
6.    Adaugă puțin câte puțin compoziția umedă peste mixul de ingrediente uscate și amestecă ușor până la omogenizare.
7.    Împarte aluatul rezultat în cele două tăvi și lasă-le la copt pentru 35-40 minute. Când sunt gata, lasă-le la răcit timp de 10 minute și apoi scoate-le din formele de copt.
8.    Dizolvă o linguriță de cafea instant NESCAFÉ cu o linguriță de apă fierbinte și lasă la răcit.
9.    Bate restul de unt rece cu zahărul praf și adaugă treptat cafeaua răcita.
10.    Ia primul blat de tort și întinde deasupra crema de unt rezultată.
11.    Încălzește ușor restul de smântână grasă, restul de cafea instant NESCAFÉ și de zahăr brun și amestecă până la omogenizare.
12.    Adaugă alunele de pădure măcinate rămase și amestecă bine.
13.    Așează al doilea blat deasupra primului și adaugă crema deasupra. Presară câteva boabe de cafea deasupra.

Mmm, iată o prăjitură capabilă să te facă să uiți de toate și să te răsfețe așa cum meriți!

Informații nutriționale per porție

Calorii per porție Proteine per porție Grăsimi per porție Carbohidrați per porție
592.3kcal 4.28g 32.41g 71.2g