Tortilla de curcan cu sos tzatziki

Acum te poți bucura de un preparat consistent și delicios chiar la tine acasă! 

MASĂ PENTRU: 1

GATA ÎN: 60 de minute

DIFICULTATE: Curajos

Lista de ingrediente

•    1 lipie
•    1 lingură cremă de brânză
•    2 linguri brânză Cheddar rasă
•    30 g piept de curcan
•    2 frunze de salată verde
•    1 pahar iaurt grecesc
•    2 linguri suc de lămâie
•    1 cățel de usturoi
•    1 castravete
•    2,3 frunze de mentă
•    sare și piper după gust
•    un sfert de avocado
 

Cum prepari?

1.    Mai întâi, vei pregăti sosul tzatziki: într-un blender adaugă castravetele curățat, tăiat bucăți, usturoiul pisat, sucul de lămâie, frunzele de mentă, sare și piper după gust.
2.    Mixează până vei obține un amestec omogen.
3.    Amestecul obținut trebuie pus la rece timp de cel puțin 30 minute înainte de utilizare.
4.    Cât timp amestecul stă la rece, poți pregăti tortilla: începe prin a întinde crema de bânnză pe foaia de tortilla, pe care ai încălzit-o în prealabil într-o tigaie încinsă, fără ulei (câte 2 minute pe fiecare parte).
5.    Apoi, taie bucata de piept de curcan în fâșii transversale și asezonează-le cu sare și piper.
6.    Gătește fâșiile de carne de curcan pe grătar timp de 2,3 minute pe fiecare parte.
7.    Adaugă bucățile de carne gătite pe foaia de tortilla, completând cu brânza Cheddar rasă, frunzele de salată verde, bucăți de avocado și o lingură de sos tzatziki.
8.    Rulează foaia de tortilla și preparatul tău este gata pentru a fi servit cu sos tzatziki suplimentar!

Bucură-te de această rețetă perfectă pentru un prânz rapid și gustos!

Informații nutriționale per porție