Desert oriental Kunafa Tiramisu

De ce să alegi între o cafea și o prăjitură dacă acum le poți avea pe amândouă într-un desert delicios? Desertul NESCAFÉ Kunafa Tiramisu te plimbă prin rafinata lume a deserturilor orientale, iar realizarea lui nu este deloc complicată.

MASĂ PENTRU: 8

GATA ÎN: 45 minute

DIFICULTATE: Curajos

Lista de ingrediente

Siropul de cafea
•    235ml de apă
•    200g de zahăr
•    1 lingură de NESCAFÉ Brasero Original
•    sucul de la o lămâie
•    jumătate de linguriță de vanilie

Crema
•    1 pachet de cremă de brânză
•    1 ceșcuță de smântână proaspată
•    1 linguriță de vanilie

Baza
•    500g de Kunafa
•    1 ceșcuță de ghee (unt clarificat)

Cum prepari?

Prepararea siropului

Pune la foc domol o tigaie adâncă, adaugă 200g de zahăr și apă. În momentul în care apa începe să fiarbă, adaugă lingura de NESCAFÉ Brasero Original, sucul de lămâie și vanilia. Amestecă încet.

Prepararea cremei

Adaugă smântâna într-un bol mare și bate-o cu un tel sau mixer până se întărește. Adaugă crema de brânză și vanilia. Amestecă bine-bine până totul devine omogen.

Cum faci Tiramisu?

Taie Kunafa în bucățele mici, apoi adaugă gheea (unt clarificat). După omogenizare adaugă amestecul într-o tigaie și las-o la foc mic până când începe să aibă o culoare aurie. Îndepărtează cu grijă, adaugă puțin sirop de cafea după gust și lasă la răcit.

Pregătește un vas de sticlă termorezistent, ungând baza cu puțină gheață. După acest pas urmează aranjarea straturilor. Toarnă o treime din baza de Kunafa în vas, apoi jumătate de cremă peste. Acoperă crema cu a doua treime de Kunafa și toarnă peste acest nou strat de cremă rămasă. În final, adaugă restul de Kunafa și finisează adăugând restul de sirop pe tiramisu.

Savurează-l încet ca să te bucuri cât mai mult de gustul oriental!

Informații nutriționale per porție