Desert cu inghetata. Șapte rețete simple și delicioase de vara
Cine nu iubește înghețata? Este un desert delicios și versatil. Învață cum poți transforma un desert obișnuit într-un desert de vară prin simpla adăugare de înghețată. Aceste deserturi cu înghețată sunt perfecte pentru vară și ușor de făcut.
1. Biscuiți cu fructe de pădure și înghețată
Acest desert delicios este ușor de obținut. Pune într-un bol o cană de fructe de pădure (zmeură, afine, mure), două linguri de zahăr brun și două linguri de suc proaspăt stors. Ia doi biscuiți și pune între ei două linguri de înghețată. Decorează desertul cu sosul de fructe de pădure.
2. Biscuiți de ovăz cu înghețată de căpșuni
Acest desert este simplu de făcut și încântător mai ales pentru cei mici. Cumpără câțiva biscuiți de ovăz și umple câte doi cu înghețată de căpșuni. Poți servi imediat sau poți lăsa mini-sandvișurile la congelator pentru o zi. Poți încerca să faci această rețetă cu biscuiți de casă sau fursecuri.
3. Milkshake cu fructe de pădure și înghețată
Ia 200g de fructe de pădure congelate, 500g de înghețată de vanilie și două căni de lapte. Amestecă-le la blender și obții un milkshake numai bun pentru zilele călduroase de vară. Împarte milkshake-ul cu cei dragi, deoarece ai făcut destul pentru șase persoane!
4. Cupcake cu înghețată de vanilie
Știm că te-ai obișnuit să te bucuri de brioșe în forma lor clasică, decorate cu multă cremă, dar ce ai spune de o variantă de vară? Ia 12 brioșe, așează-le pe o tavă și lasă-le la congelator pentru 15 minute. Pune 1kg de înghețată de vanilie într-un bol și bate-o cu mixerul până devine moale, dar își păstrează încă forma (aproximativ două minute). Pune înghețata peste brioșe și decorează cu zmeură sau bombonele Smarties, sau rade puțină ciocolată Nestlé Dessert. După ce sunt gata mai lasă-le la congelator încă 30 de minute.
5. Limonadă cu înghețată de vanilie
Da, ai auzit bine! Ce spui de o limonada cu gust de vară și o cupă de înghețată? Împarte 1kg de înghețată de vanilie în 6-8 porții și pune înghețata în pahare mari și colorate. Separat, stoarce zeama de la 10 lămâi, pune câteva linguri de zahăr și apă rece. Pune limonada obținută peste înghețată. Așteaptă câteva minute până când limonada va îngheța. Savurează cu cei dragi cele două delicii de vară: limonadă și înghețată.
6. Tort de înghețată cu migdale și caramel
Un desert foarte ușor de făcut, doar că necesită o perioadă mai mare până la degustare. Pune două kilograme de înghețată de vanilie într-o formă de copt rotundă. După ce i-ai dat o formă frumoasă, las-o la congelator pentru 15 minute. Topește ușor un sos de caramel pe aragaz (doar dacă este prea gros) și pune-l peste tortul de înghețată. Pune peste siropul de caramel o jumătate de cană de fulgi de migdale. Lasă tortul la congelator pentru cel puțin o oră înainte de servire.
7. Coșulețe de fructe la grătar cu înghețată
Un desert sofisticat pentru acele momente în care vrei să îți impresionezi invitații. Taie 4 prune mari în patru și procedează la fel cu câteva piersici sau nectarine. Modelează niște coșulețe din staniol și așează fructele în mod egal în coșulețe. Adaugă într-un castronel patru linguri de unt, două lingurițe de zahăr și patru lingurițe de suc de lămâie. Amestecă bine și adaugă sosul peste fructele din coșulețe. Închide coșulețele bine și pune-le pe grătar sau la cuptor pentru 10 minute. Desfă-le, așează-le în farfurii și pune câteva linguri de înghețată peste. Savuros!
Dacă ți-am trezit simțurile, citește și despre modul în care înghețata îți ridică starea de spirit sau află despre misterioasa istorie a înghețatei.