Cantitatea Zilnica Estimata

Totul despre cantitatea zilnica estimata

Cantitatea Zilnica Estimata (CZE) este o initiativa voluntara a principalelor companii din industria alimentara, printre care si Nestlé, menita sa ofere consumatorilor:

  • informatii detaliate despre continutul nutritional al alimentelor
  • mecanisme simple de intelegere si utilizare a acestei  informatii in constituirea unei alimentatii echilibrate si corect dimensionate
  • mijloace de a evita greselile de nutritie care antreneaza riscuri pentru sanatatea individuala si cea publica.

Cantitatea zilnica estimata ajuta consumatorii sa faca alegeri nutritionale optime pentru sanatatea lor.
CZE reprezinta indrumari pentru adulti si copii, referitoare la cantitatile urmatorilor macronutrienti: Grasimi, Grasimi saturate, Carbohidrati, Zaharuri, Proteine, Fibre, Sodiu si Energie (Calorii), continute de fiecare portie consumata.
Valorile CZE imprimate pe etichetele alimentelor sau bauturilor trebuie sa fie cele corespunzatoare unui „adult obisnuit”, echivalentul celor pentru femei. Ex. Energie: 2000kcal.