Ulei de palmier obținut în mod responsabil

Uleiul de palmier este un ulei vegetal competitiv din punct de vedere al costurilor, versatil și produs pe scară largă. Atunci când este produs în mod responsabil, poate sprijini condițiile de trai a milioane de persoane și poate reduce presiunea asupra pădurilor și a ecosistemelor sensibile. 

Folosim uleiul de palmier ca ingredient într-o serie de produse Nestlé. Pentru a aborda provocările de sustenabilitate cu care ne confruntăm în lanțurile noastre de aprovizionare cu ulei de palmier, trebuie să înțelegem mai întâi de unde provine uleiul de palmier și cum este produs. Cumpărăm de la companiile de prelucrare care se aprovizionează cu ulei de palmier din Malaezia, Indonezia, America Latină și Africa de Vest.  Și lucrăm cu organizații de experți și cu industria de profil pentru a îmbunătăți continuu practicile sociale și de mediu. 

Progresul nostru către o producție sustenabilă de ulei de palmier 

Progresul nostru către aprovizionarea responsabilă cu ulei de palmier

Folosim ulei de palmier ca ingredient în mai multe produse Nestlé. Pentru a face față provocărilor din lanțurile noastre de aprovizionare cu ulei de palmier, începem prin a înțelege de unde provine uleiul de palmier și cum este produs. Cumpărăm de la companii de procesare care se aprovizionează cu ulei de palmier din Malaezia, Indonezia, America Latină și Africa de Vest. De asemenea, colaborăm cu organizații de specialitate și cu industria pentru a îmbunătăți în mod constant practicile de mediu și sociale.

Abordarea noastră pentru ulei de palmier responsabil și fără defrișări

Lucrăm împreună cu furnizorii și partenerii noștri pentru a îmbunătăți continuu practicile din lanțul de aprovizionare pentru uleiul de palmier, inclusiv pentru a evalua și gestiona riscurile de defrișare.

De peste 10 ani, folosim o combinație de instrumente – precum cartografierea lanțului de aprovizionare, certificarea, monitorizarea prin satelit și evaluările la fața locului – pentru a identifica și gestiona riscurile de defrișare din lanțurile noastre de aprovizionare și pentru a înțelege mai bine riscurile legate de drepturile omului și drepturile funciare. Rezultatele ne ajută să identificăm inițiative la nivel de peisaj care pot fi replicate și pentru alte materii prime.

100% din uleiul nostru brut de palmier (CPO) și din uleiul din sâmburi de palmier (PKO) provine fie din surse certificate RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil), fie este acoperit prin certificate CSPO (Certified Sustainable Palm Oil) și CSPKO (Certified Sustainable Palm Kernel Oil) de tip book and claim.

Echipa noastră dedicată uleiului de palmier a cartografiat regiunile de aprovizionare cu cel mai mare risc în ceea ce privește drepturile funciare, corelând aceste riscuri cu volumele de ulei de palmier achiziționate din acele zone. Aceste date ne vor ajuta să înțelegem mai bine riscurile privind drepturile funciare. Rezultatele sunt utilizate pentru a dezvolta o strategie care să identifice proiecte la nivel de peisaj pe care Nestlé le poate susține sau în care poate participa, și care pot fi replicate și pentru alte materii prime.

Ca parte a Cadrului nostru pentru Drepturile Omului, am lansat planuri de acțiune pentru cele mai importante probleme din lanțurile noastre de aprovizionare. În ceea ce privește lanțul de aprovizionare cu ulei de palmier, ne concentrăm pe evaluarea, soluționarea și raportarea problemelor legate de: drepturile funciare ale populațiilor indigene și ale comunităților locale, munca forțată și recrutarea responsabilă, munca copiilor și accesul la educație, sănătate și siguranță la locul de muncă și echitate de gen.

Tehnologie de pionierat pentru monitorizare prin satelit

Am colaborat cu Airbus și Earthworm Foundation pentru a implementa Starling, un serviciu bazat pe satelit pentru monitorizarea a 100% din lanțurile noastre globale de aprovizionare cu ulei de palmier. Starling oferă imagini optice și radar de înaltă rezoluție ale terenurilor pe suprafețe extinse. Monitorizăm peste 41.800 de limite ale fermelor, precum și zonele din jurul a peste 1.640 de mori, pentru a determina dacă originea este verificabil lipsită de defrișări și dacă este necesară implicarea suplimentară a furnizorilor sau investigații.

Folosind datele colectate prin Starling, am creat un tablou de bord pentru transparența în lanțul de aprovizionare cu ulei de palmier, care oferă actualizări părților interesate cu privire la progresul nostru în obținerea unui ulei de palmier fără defrișări și ne permite să împărtășim lecțiile învățate.

Utilizarea abordărilor la nivel de peisaj pentru a aborda cauzele profunde

Ne propunem să abordăm provocările și oportunitățile legate de sustenabilitate la nivel de peisaj și considerăm fermele, comunitățile și facilitățile de procesare din lanțul nostru de aprovizionare ca parte integrantă a acestui peisaj mai larg. În acest sens, ne concentrăm tot mai mult pe „inițiative la nivel de peisaj”, adică eforturi integrate, cu mai mulți actori, care lucrează la nivel jurisdicțional și industrial pentru a aborda cauzele profunde ale problemelor pe care încercăm să le rezolvăm.

În Malaysia, colaborăm cu Earthworm Foundation pentru a sprijini inițiative la nivel de peisaj, cum ar fi cea din Sabah, în nordul Borneului, care în 2020 a furnizat 6,2% din uleiul de palmier la nivel global. Împreună, dorim să arătăm micilor fermieri ce este posibil atunci când combinăm practici de agricultură regenerativă, cum ar fi cultura intercalată și conservarea pădurilor.

În Mexic, Programul Holistic pentru Uleiul de Palmier din Mexic este un efort colaborativ între Nestlé, PepsiCo, Oleopalma, RSPO, Proforest și Femexpalma, care sprijină dezvoltarea durabilă a sectorului mexican de ulei de palmier. Programul a fost lansat în 2017, iar Nestlé s-a alăturat în 2018, cu scopul de a crește reziliența micilor fermieri la schimbările de pe piață și de a dezvolta noi instrumente care să contribuie la conservarea pădurilor și la îmbunătățirea mijloacelor de trai. Obiectivele programului sunt promovarea aprovizionării responsabile în sectorul mexican de ulei de palmier, integrarea micilor fermieri și implementarea celor mai bune practici pentru prevenirea defrișărilor și a riscurilor legate de drepturile omului.

Acțiuni în legătură cu zonele de biodiversitate

Datorită unei implicări locale de aproape 15 ani în peisaje specifice, Nestlé este acum mai bine poziționată pentru a înțelege unde agricultura și natura pot coexista și unde este nevoie ca agricultura să reducă presiunea asupra naturii pentru a contribui la reechilibrarea ecosistemului, respectând în același timp drepturile comunităților indigene și locale.

În acest context, luăm măsuri, inclusiv explorarea reducerii cererii noastre de aprovizionare din ecosistemul Leuser din Sumatra, Indonezia, urmărind să ne aprovizionăm doar cu ulei de palmier de la morile certificate RSPO cu identitate păstrată (identity preserved). În paralel, continuăm să susținem dezvoltarea durabilă a regiunii prin eforturi colective cu mai mulți actori. Am identificat această regiune ca un punct fierbinte de biodiversitate, care necesită eforturi sporite de conservare și atenție asupra drepturilor sociale și funciare.

Sprijinirea conservării și restaurării

Susținem conservarea și restaurarea pădurilor și a altor ecosisteme importante. Din 2021, ne-am extins investițiile în conservare și restaurare în jurul lanțului nostru de aprovizionare cu ulei de palmier. Aceste inițiative adoptă modele noi de finanțare a conservării, colaborare și acțiune, pentru a genera un impact pozitiv asupra oamenilor, climei și naturii.

În Malaysia, Proiectul RELeaf susține strategia noastră de a combate efectele schimbărilor climatice și de a reduce emisiile de carbon. Acest proiect are scopul de a conserva pădurile și biodiversitatea bogată a Malaeziei, promovând în același timp mijloace de trai sustenabile pentru comunități. Proiectul vizează obținerea unei captări de 700.000 de tone de carbon pe parcursul a 10 ani.

După o întârziere cauzată de COVID, până în 2025, Nestlé Malaysia își propune să planteze 3 milioane de copaci în întreaga țară, pentru a ajuta la refacerea ecosistemelor ripariene și forestiere, precum și pentru a proteja fauna sălbatică și sursele esențiale de apă. Proiectul REleaf a fost extins în iunie 2023 prin anunțarea unei colaborări cu TDM Plantation (TDMP), care contribuie cu mai mult teren pentru ca Nestlé Malaysia să continue plantarea de copaci.

Colaborăm cu Forest Carbon și furnizorul nostru Golden Agri-Resources pentru conservarea și restaurarea, la scară largă, a pădurilor de zone umede din zona de biodiversitate Merang, Sumatra de Sud. Proiectul acoperă peste 22.000 de hectare de pădure tropicală de zonă umedă, habitat pentru tigrii de Sumatra și alte 20 de specii rare, amenințate sau pe cale de dispariție. Obiectivul proiectului este prevenirea incendiilor și eliminarea carbonului din atmosferă prin regenerarea vegetației.

Continuăm să îmbunătățim practicile de sustenabilitate

Colaborăm cu furnizorii direcți pentru a îmbunătăți continuu practicile din lanțul nostru de aprovizionare upstream, până la micii fermieri. De asemenea, lucrăm cu parteneri pentru a realiza evaluări ale furnizorilor și pentru a identifica lacune. Aceste informații contribuie la dezvoltarea unor planuri de acțiune cu etape și termene clare pentru a gestiona riscurile și a valorifica oportunitățile de îmbunătățire.

Atunci când un furnizor nu reușește să gestioneze eficient riscurile identificate sau să respecte termenele agreate, luăm măsuri ferme. Pentru a oferi transparență, am eliminat următoarele 20 de companii din lanțul nostru de aprovizionare upstream din 2018 până în prezent:

Raportarea datelor din lanțul de aprovizionare

Din uleiul de palmier, 96% este trasabil la presă. Cu toate acestea, evaluarea și monitorizarea condițiilor de pe teren ne impune să mergem mai departe în amonte, motiv pentru care ne concentrăm și pe creșterea trasabilității până la fiecare plantație individuală. În 2024, am atins 96% din trasabilitate până la plantație.

Pentru a ne responsabiliza atât pe noi, cât și fermierii noștri, și pentru a asigura transparența la nivel de industrie, am publicat lista furnizorilor noștri de Nivel 1 de ulei de palmier din lanțul nostru de aprovizionare, țările de origine și lista noastră de mori.

Protejarea mijloacelor de trai și a drepturilor fundamentale ale lucrătorilor și copiilor

Evaluarea provocărilor

Nestlé a lucrat timp de mulți ani pentru a preveni și a sprijini remedierea încălcărilor drepturilor omului în lanțul său de aprovizionare cu ulei de palmier. Ca parte a planului nostru de acțiune privind munca în domeniul uleiului de palmier, Nestlé a dezvoltat un cadru pentru a ajuta la prioritizarea angajamentului furnizorilor și la luarea de măsuri sistematice bazate pe profilul de risc al furnizorilor și capacitatea acestora de a aborda problemele legate de drepturile lucrătorilor. În cadrul acestui cadru, lucrăm cu parteneri externi pentru a dezvolta planuri de acțiune corective pentru furnizori și pentru a implementa sisteme de monitorizare care să urmărească îndeplinirea unor indicatori cheie de performanță.

Oferim lucrătorilor dreptul de a își face auzită vocea

În 2018, am încheiat un parteneriat cu furnizorul nostru, Sime Darby Plantation, pentru a crea o linie telefonică de suport pentru lucrătorii din domeniul uleiului de palmier din Malaezia, care să le permită să raporteze abuzuri legate de drepturile omului și ale muncii. Această linie de suport pentru lucrători, gestionată de terți, le permite lucrătorilor să raporteze în siguranță condițiile de muncă, recrutarea, siguranța și alte abuzuri ale drepturilor lor. Acoperirea liniei de suport a fost extinsă în 2021 pentru a include toate operațiunile Sime Darby Plantation, adică aproximativ 35.000 de lucrători. Peste 4500 de lucrători au participat la sesiuni de instruire față în față, iar mulți alții au primit afișe informative, videoclipuri și alte forme de informare. De asemenea, participăm la dezvoltarea unor mecanisme de plângere la nivelul întregii industrii. Acestea includ MY VOICE, o inițiativă a Social Accountability Initiative (SAI), care ar putea permite lucrătorilor să aibă o influență mai mare asupra implementării unui sistem de conformitate socială în sectorul uleiului de palmier din Malaysia.

Recrutare responsabilă

Nestlé a susținut mai multe inițiative-cheie pentru a promova recrutarea responsabilă, inclusiv finanțarea dezvoltării unui instrument de diligență necesară bazat pe drepturile omului, care sprijină producătorii de ulei de palmier în stabilirea transparenței în practicile lor de recrutare și în identificarea riscurilor. O matrice de performanță le permite furnizorilor să urmărească și să măsoare progresul în practicile lor de recrutare. De asemenea, am investit în formarea evaluatorilor pentru a identifica riscurile de muncă forțată asociate recrutării lucrătorilor migranți și am susținut cercetări (realizate de Earthworm) privind practicile de recrutare și costurile implicate în rândul furnizorilor mici și mijlocii terți.

Am investit, de asemenea, în formarea evaluatorilor pentru a identifica riscurile de muncă forțată asociate cu recrutarea lucrătorilor migranți, precum și în sprijinirea cercetării (realizată de Earthworm) privind practicile de recrutare și costurile implicate în rândul furnizorilor mici și mijlocii, terți.

Sprijinirea copiilor care trăiesc pe plantații

Prezența copiilor pe plantații reprezintă un risc în unele părți ale lanțurilor noastre de aprovizionare cu ulei de palmier. Copiii pot trăi pe plantațiile de ulei de palmier, adesea fără acte și fără acces la servicii de bază, cum ar fi educația și școlarizarea. În colaborare cu Earthworm, a fost dezvolit un Cadru de Evaluare a Riscului pentru Copii, menit să sprijine companiile cultivatoare de palmieri. Cadrul acoperă subiecte precum educația, îngrijirea copiilor, protecția maternității, asistența medicală, nutriția, înregistrarea nașterilor și prevenirea exploatării sexuale a copiilor. De asemenea, a fost creat și implementat un model de instruire pentru utilizarea acestui cadru.

Politica Wilmar de protecție a copiilor  

Continuăm să sprijinim un program dezvoltat de furnizorul nostru Wilmar pentru a proteja copiii care trăiesc în plantații, în colaborare cu Business for Social Responsibility. Printre activitățile programului s-au numărat organizarea unei serii de ateliere de consultare a părților interesate privind punerea în aplicare a politicii Wilmar de protecție a copilului pentru companiile din plantațiile indoneziene, reprezentanții guvernului, sindicatele și asociațiile industriale. În urma atelierelor, Wilmar a publicat Manualul de implementare a politicii de protecție a copilului care este în curs de perfecționare pentru a fi utilizat în afara bazei de furnizori Wilmar. 

Consultarea părților interesate

Deși ratele de defrișare au scăzut, problema persistă în unele ecosisteme esențiale care acționează ca rezervoare de carbon și adăpostesc specii unice de floră și faună. Pentru a aborda aceste provocări-cheie, nu putem acționa singuri. Colaborăm cu părți interesate locale și diverși parteneri din industrie pentru a dezvolta planuri de acțiune, a stabili etape și a obține schimbări durabile.

În Kalimantanul de Est, Indonezia, sprijinim organizația Earthworm în angajamentele sale multilaterale cu guvernul și furnizorii pe două teme: prezența copiilor pe plantații și angajarea echitabilă a lucrătorilor ocazionali. Aceste consultări au inclus un atelier de lucru cu 54 de reprezentanți ai companiilor din industria uleiului de palmier, ai guvernului, ai organizațiilor societății civile și ai sindicatelor.